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Bier und Schokolade mit Anikó Lehtinen und Christine Cryne Eine der besten Geschmackskombinationen ist Bier mit Schokolade – ganz ehrlich! Anikó und Christine bieten den Teilnehmern die Möglichkeit zu sehen, wie sich die komplexen Aromen von Bier mit den köstlichen Aromen von Schokolade verbinden, indem sie die Grundlagen und Beispiele erläutern. Der Workshop wird folgende…
EIN KONTINENT DES BIERES – EINE EINFÜHRUNGPräsentiert von Tim Webb (EBCU-Projektkoordinator, Bierkonsumentenmeister und Autor)Montag, 15. April – Tickets erhältlich unter https://www.ebcu.org/cob Haben Sie sich beim Genießen eines Biers schon einmal Gedanken über die Geschichte des weltweit beliebtesten Gärgetränks gemacht?Warum scheinen Bier und Europa zusammenzugehören – mit einem Glas in der Hand?In weiten Teilen des mittelalterlichen…
Im März 2024 gab es eine besondere Veranstatltung in Wien, die EBCU tagte in der Stadt um über zukünftige Pläne zu diskutieren, Mitgliedervorteile zu erörtern und noch vieles mehr. So stand auch der März Stammtisch im Zeichen unseres Dachverbandes. Neben vielen Delegierten aus unterschiedlichen europäischen Ländern kamen auch ein Vertreter der Bierland Österreich als auch…